Jusqu’ici considérée comme la  « Samson de la mission » (femme forte), Sr Thérèse de l’Enfant-Jésus tombe malade le 21 août 1917, atteinte d’une forte dysenterie.

Elle est admise à l’hôpital de Swatow le 25 août 1917.

Malgré les grandes souffrances, Laurence Lamoureux dit à ses deux consœurs qui l’entourent:

À 1 h 45, le jeudi 30 août 1917,

elle rend paisiblement son dernier soupir.

Son corps est veillé avant d’être transporté, le 31 août, à l’église de Swatow pour la célébration des funérailles. Il est ensuite inhumé au cimetière des étrangers. À l’image de sa chère patronne de Lisieux, Sr Thérèse de l’Enfant-Jésus quitte cette vie à seulement 24 ans.

Mgr Rayssac annonce lui-même la mort de Laurence dans une lettre adressée à sa famille.

Marqué par cette perte, il invite Sr Marie du Sacré-Cœur à retourner au Canada avec sa jeune compagne chinoise, afin d’y jeter les bases d’une nouvelle fondation. Il souhaite ainsi préparer une relève missionnaire, prête à prendre la suite de celles qui « tomberaient » en mission.